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So schmeckt Berlin: Tee-Festival für Profis und Feinschmecker

Dieses Festival ist so bunt wie die Hauptstadt. Hier gibt es eine Flut von neuen Aromen zu entdecken und Japanische Teezeremonien zum Mitmachen.

Berlin
u00a9 imago/Xinhua

Berlin: Das ist Deutschlands Hauptstadt

Berlin ist nicht nur Deutschlands Hauptstadt, sondern auch die größte Stadt der Bundesrepublik. Im Jahr 2022 wohnten 3,75 Millionen Menschen hier. Die Tendenz ist steigend. Zudem kamen im gleichen Jahr rund 10 Millionen Gäste für insgesamt 26,5 Millionen Übernachtungen in die Hauptstadt.

Wenn der Herbst die Hauptstadt draußen in eine dunkle und nasse Tristesse verwandelt, schlägt das Herz der Berliner Teeliebhaber immer schnell. Nichts ist schöner, als sich bei diesem Wetter in den eigenen vier Wänden zurückzuziehen und eine heiße Tasse Tee zu genießen.

Wer bislang dachte, dass er beim Anblick des Tee-Regals im Supermarkt überfordert ist, für den ist das Festival in Berlin-Kreuzberg genau das richtige. Vom 17. bis 19. November wird die Heilig-Kreuz-Kirche (Zossener Str. 65, 10961) zum Treffpunkt für Teeliebhaber aus aller Welt.

Auf dem Berliner Tee-Festival gibts für Profis und Feinschmecker viel zu entdecken

Beim „Tee-Festival“ in der Heilig-Kreuz-Kirche in Berlin-Kreuzberg können Interessierte und Experten gleichermaßen in die bunte Welt der Teekultur eintauchen. Besucher können hier an Teezeremonien wie „Gong Fu Cha“ teilnehmen oder sich von der unglaublich vielfältigen Teekunst und von der großen Auswahl an Zubehör inspirieren lassen.

Wie die Veranstalter erklärten, gibt es dieses Jahr noch mehr Farben und Aromen zu entdecken, als wie in den Vorjahren. Über 50 Aussteller aus den verschiedensten Ländern laden zur Verköstigung. Sogenannte Food-Tea-Parings, fermentierte Tees und Teegetränke mit oder ohne Alkohol können dem Festivalgelände ausprobiert werden.

Wer hätte gedacht, dass auch auf den Feldern Georgiens Tee angebaut wird?

Voller Stolz erklärte Festival-Mitgründerin Yi Yuan im Vorfeld: „Unser besonderes Augenmerk liegt auf der beeindruckenden Vielfalt von Tee. Von zartem Grün bis zu tiefem Schwarz, von den Hängen des Himalaya bis zu den Feldern Georgiens – die Tees auf dem Berlin Tea Festival sind so bunt wie das Leben selbst.“


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Mit weit über 60 Programmpunkten lockte das Tee-Festival im letzten Jahr über 2.500 Zuschauer an. Einmal werden die Organisatorinnen Yunhui Ma und Yi Yuan die Kreuzberger Heilig-Kreuz-Kirche in ein farbenfrohes Tee-Paradies verwandeln und Berlin die verrücktesten Aromen der Welt präsentieren.